Archivi del mese: aprile 2017

Come coltivare radicchio

Come coltivare radicchio nell’orto Il radicchio è un ortaggio molto diffuso e molto apprezzato, presente in Italia in molte varietà, specialmente al Nord Est. E’ una varietà di cicoria (Cichorium intybus) ed appartiene alla famiglia delle Asteracee. Il suo sapore … Continua a leggere

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Coltivare cime di rapa

La coltivazione delle cime di rapa Le cime di rapa o broccoletti sono un ortaggio molto diffuso in Italia, in particolare nel centro Italia e nel meridione. Appartengono alla specie Brassica rapa var. cymosa, della famiglia delle Brassicacee. Coltivare cime … Continua a leggere

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Coltivare rucola con successo

Come coltivare coltivare rucola nell’orto La rucola coltivata (Eruca sativa) è una pianta erbacea della famiglia delle Brassicacee come i rapanelli e i cavoli. Coltivare rucola è molto facile e può essere consumata in insalata o per insaporire numerosi piatti. … Continua a leggere

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